しらす干し

釜上げしらすより少し塩分を効かせ天日乾燥にて干し上げます。
佃煮にしたり、炊き込みご飯、じゃがいもや根菜類と煮たりしても美味しいです。
そのままふりかけやおつまみにしても良いです。

冷蔵庫にてしっかり封をして保存し、10日以内ほどでお召し上がりください。

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