静岡県焼津市の駿河湾産桜えび・しらす製造直売 カネマン加藤商店です。
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しらす干し

KN-06
釜上げしらすより少し塩分を効かせ天日乾燥にて干し上げます。 佃煮にしたり、炊き込みご飯、じゃがいもや根菜類と煮たりしても美味しいです。 そのままふりかけやおつまみにしても良いです。 冷蔵庫にてしっかり封をして保存し、10 …

素干し桜海老

KN-04
鮮度の良い形の綺麗な生桜海老を天気の良い日だけ、自然の天日乾燥にて干しあげます。 とても香ばしく、栄養分も豊富でそのままつまんでも最高の健康食品です。 野菜炒め、煮物、炒飯、お好み焼き、かき揚げ等色々使えます。 近年、素 …

釜上げしらす

KN-05
水揚げされたばかりの新鮮な生しらすをさっと塩茹でしたものです。 酢の物、おかゆ、おろし大根と一緒にどうぞ。 ピザに乗せて焼いても美味しいです。 日持ちしないので、冷蔵庫で1~2日でお召し上がりください。 ※商品の発送は通 …

釜上げ桜海老

KN-03
新鮮で形の良い綺麗な桜えびを塩茹でしてあります。 そのまま、お醤油、マヨネーズ、オリーブ油によく合います。 パスタとの相性も非常に良いです。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。 ※商品の発送は通常2~3日後と …

冷凍生桜海老

KN-01
わさび醤油、ポン酢等お刺身で、かき揚げには最高の食材で、地元の旬の野菜と一緒に揚げてください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。 解凍方法 冷蔵庫で数時間でとけます。 自然解凍では状況で変わりますが、20~ …

冷凍生しらす

KN-00
漁のない時期でも美味しく召し上がれるよう、朝一番競りの新鮮で良いものだけを-50℃で冷凍し真空パックにしました。 解凍方法 袋のまま流水でとかしていただくか冷蔵庫にてじっくり数時間かけて解凍してください。 解凍時は芯まで …

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